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Manejo de la alergia a proteína de leche de vaca por los gastroenterólogos españoles

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Resumen Introduccion La alergia alimentaria es un problema creciente, siendo la proteina de leche de vaca la principal causa en ninos. Sin un proceso diagnostico adecuado, existe un elevado riesgo… Click to show full abstract

Resumen Introduccion La alergia alimentaria es un problema creciente, siendo la proteina de leche de vaca la principal causa en ninos. Sin un proceso diagnostico adecuado, existe un elevado riesgo de sobrediagnostico e infradiagnostico y, por lo tanto, de sobretratamiento e infratratamiento. El objetivo de nuestro estudio fue analizar la variabilidad en el manejo de la alergia a proteina de leche de vaca (APLV) por los gastroenterologos pediatricos espanoles. Metodos Se envio un cuestionario de 50 preguntas a traves de la lista de email de la Sociedad Espanola de Gastroenterologia, Hepatologia y Nutricion Pediatricas. Resultados Recibimos 73 cuestionarios de los 321 enviados. Solo 3 de las respuestas lograron mas del 90% de acuerdo. El 33% considera que la provocacion oral es necesaria para el diagnostico de APLV siempre. El 25% considera que la mejoria clinica tras la retirada de las proteinas de leche de vaca es suficiente para el diagnostico. La provocacion oral es realizada en domicilio por el 83,5% de los encuestados en APLV no IgE mediada. Los hidrolizados extensos de caseina son el tratamiento de eleccion (69,9%). Las formulas de soja, la ultima opcion. Casi todos los encuestados conocian la existencia de guias de manejo de APLV, siendo las de la Sociedad Europea de Gastroenterologia, Hepatologia y Nutricion Pediatrica las mas utilizadas (64,4%). El 23% considera que su conocimiento sobre alergia es inadecuado. Conclusiones Aunque la APLV es una patologia prevalente que los gastroenterologos pediatricos llevan decadas tratando, hemos encontrado una gran variabilidad en su manejo. Existe posibilidad de mejora en este campo en el futuro.

Keywords: leche vaca; los; por los

Journal Title: Anales De Pediatria
Year Published: 2018

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