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Als Genussmittel werden Lebensmittel bezeichnet, die nicht wegen ihres Nahrwerts und somit nicht zur Sattigung konsumiert werden. Klassische Genussmittel der Moderne sind Alkohol, koffeinhaltige Getranke, Kakao, Zucker und Tabak. Der folgende Ubersichtsartikel mochte einige dieser modernen Genussmittel und ihren Einfluss auf das Glaukom im Einzelnen naher betrachten. So senkt Alkohol in kleinen Mengen den hohen Augendruck und hat einen positiven Einfluss auf die Durchblutung des Sehnervs. Daruber hinaus uben Rotweinpolyphenole vasoprotektive Effekte aus. Generell scheint Alkoholkonsum jedoch keinen signifikanten Einfluss auf die Pravalenz von Glaukom zu haben. Die wichtigste Quelle fur Koffeinaufnahme ist der Kaffeekonsum. In einigen Studien bewirkte Kaffeekonsum keine Veranderungen des Augendrucks, wahrend andere von einem Anstieg berichten. Eine grose Studie konnte einen Zusammenhang zwischen starkem Kaffeeverbrauch und dem Risiko, an Pseudoexfoliationsglaukom zu erkranken, aufzeigen. Gruner und schwarzer Tee sind reiche Quellen von Flavonoiden mit antioxidativem Effekt. Zudem wurde ein leichter Trend zur Senkung des Augeninnendrucks gemessen. Bei Schokolade sollte man laut Studienlage die flavonoidreiche dunkle Schokolade mit antioxidativer Wirkung verzehren. Sie senkt den Blutdruck und verbessert die endothelabhangige Gefasrelaxation. Ein Zuviel an Zuckerverzehr uber viele Jahre kann bekanntlich zu einem erhohten Body-Mass-Index (BMI) und einem Typ-2-Diabetes fuhren. Viele Studien zeigen einen positiven Zusammenhang zwischen BMI und Augendruck. Einige Studien haben signifikante Zusammenhange zwischen Typ-2-Diabetes und Glaukomrisiko festgestellt. Rauchen, als weiteres sehr verbreitetes Genussmittel, verengt die Blutgefase und mindert somit die Durchblutung des Sehnervs. Ansonsten ist die Studienlage bez. der Rolle des Rauchens als Risikofaktor fur das Glaukom noch sehr uneinheitlich. Genussmittel konnen also Effekte auf das Glaukom haben, daher sollte bei Glaukompatienten zusatzlich nach dem Konsum diverser Genussmitteln in der Anamnese gefragt werden.