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Experimental silo-dryer-aerator for the storage of soybean grains

Photo by kylejglenn from unsplash

Silo-secador-aerador experimental para armazenagem de grãos de soja R E S U M O Objetivou-se com este estudo verificar a capacidade de um equipamento protótipo silosecador-aerador, operando como silo-armazenador-aerador para… Click to show full abstract

Silo-secador-aerador experimental para armazenagem de grãos de soja R E S U M O Objetivou-se com este estudo verificar a capacidade de um equipamento protótipo silosecador-aerador, operando como silo-armazenador-aerador para análise da qualidade dos grãos de soja. Os grãos de soja com teores de água de 17% (b.u.) foram submetidos à secagem e armazenagem em um sistema de silo-secador-aerador, projetado com uma câmara de secagem e quatro células independentes de armazenagem, com capacidade estática de 164 kg. Outro lote de grãos foi armazenado em um silo-armazenador-aerador com capacidade de 1.200 kg. O experimento foi montado em um delineamento experimental inteiramente casualizado, fatorial 5 x 4, sendo cinco lotes de grãos armazenados após a secagem com temperaturas do ar de secagem (30, 40, 50 °C, grãos misturados na secagem com as três temperaturas), nas células 1, 2, 3 e 4, respectivamente, do sistema silo-secador-aerador e um lote de grãos misturados e armazenados no sistema silo-armazenador-aerador nas condições do ar ambiente, quatro tempos de armazenamento (zero, um, dois e três meses). Observou-se que não houve diferença entre os grãos armazenados no silo-secador-aerador e no silo-armazenador-aerador quanto à qualidade físico-química ao final dos três meses de armazenamento. O tempo de armazenamento associado à secagem a uma temperatura de 50 °C proporcionou uma redução na qualidade físico-química dos grãos. O sistema silo-secadoraerador apresentou-se como uma alternativa viável para o armazenamento de grãos de soja.

Keywords: secagem; silo secador; aerador; silo; secador aerador; com

Journal Title: Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental
Year Published: 2018

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