Hortic. bras., Brasília, v.35, n.4, October-December 2017 A inúmeras espécies de hortaliças da família Brassicaceae apresentam grande importância na alimentação humana, seja pela quantidade consumida, pelo alto valor nutricional ou… Click to show full abstract
Hortic. bras., Brasília, v.35, n.4, October-December 2017 A inúmeras espécies de hortaliças da família Brassicaceae apresentam grande importância na alimentação humana, seja pela quantidade consumida, pelo alto valor nutricional ou por sua elevada produtividade. Dentre estas espécies, tem-se a couve chinesa (Brassica pekinensis). É propagada por sementes, com produção de mudas em bandejas específicas para este fim (Filgueira, 2008). A produção de mudas consiste em uma das etapas mais importantes do sistema produtivo hortícola, necessitando utilização de insumos de alta qualidade, sendo o substrato um dos insumos de maior importância. O manejo correto e o tipo de substrato agrícola exercem influência significativa na formação do sistema radicular das plantas e, portanto, podem interferir no estado nutricional e na produção (Minami, 2010). A fibra da casca do coco verde é uma matéria prima importante na produção CARDOSO, AII; PIEDADE, MBS; RODRIGUES, JM; RICARDO, LE. 2017. Produção de couve chinesa em função da fertirrigação nitrogenada e potássica nas mudas. Horticultura Brasileira 35: 512-518. DOI http://dx.doi.org/10.1590/S0102-053620170407
               
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