LAUSR

Introduccion: la prevalencia de desnutricion relacionada con la enfermedad (DRE) varia segun la poblacion estudiada y los metodos empleados para el cribado, para la valoracion nutricional y los criterios diagnosticos. Objetivos: determinar la prevalencia de riesgo nutricional y de desnutricion establecida, tipo y grado de la misma en poblacion ambulatoria, hospitalizada e institucionalizada, en un departamento de salud. Material y metodos: estudio transversal y descriptivo con seleccion aleatoria de la muestra. A la poblacion reclutada se le realizo el Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) como cribado para evaluar el riesgo nutricional y una valoracion nutricional completa segun los criterios de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN). El tipo y grado de desnutricion se establecio interpretando los criterios del consenso SENPE-SEDOM. Resultados: la prevalencia de riesgo nutricional encontrada con el MUST es del 28% (215) (ambulatorios n = 106: 15,1% [16]; institucionalizados n = 375: 31,2% [117]; hospitalizados n = 285: 28,8% [82]). La prevalencia global de DRE encontrada es del 26,4% (202) (ambulatorios n = 106: 2,8% [3]; institucionalizados n = 375: 30,13% [113]; hospitalizados n = 285: 30,2% [86]). La mayor prevalencia de DRE se da en pacientes mayores de 75 anos (74,3%). La desnutricion de tipo calorico y grado leve es la mas frecuente en nuestra muestra (18% y 12,9%, respectivamente). Conclusiones: uno de cada cuatro pacientes de la muestra estudiada esta desnutrido. La DRE es especialmente prevalente en el medio hospitalario y en los ancianos afecta a uno de cada tres pacientes. Dada la prevalencia de desnutricion encontrada, es imprescindible la implementacion sistematica de cribados nutricionales asociados a planes de accion terapeuticos.