Photo by hdbernd from unsplash
1 هورگ یسدنهم و يروانف ،يزرواشک هاگشناد مایپ ،رون ،نارهت ناریا 2 زبس دحاو ،ییاذغ عیانص و مولع هورگ ناریا ،راوزبس ،یملاسا دازآ هاگشناد ،راو 3 ناریا ،هوکداوس ،یملاسا دازآ… Click to show full abstract
1 هورگ یسدنهم و يروانف ،يزرواشک هاگشناد مایپ ،رون ،نارهت ناریا 2 زبس دحاو ،ییاذغ عیانص و مولع هورگ ناریا ،راوزبس ،یملاسا دازآ هاگشناد ،راو 3 ناریا ،هوکداوس ،یملاسا دازآ هاگشناد ،هوکداوس دحاو ،ییاذغ عیانص و مولع هورگ 4 هورگ ،یمیش هاگشناد مایپ ،رون ،نارهت ناریا ) رات ی رد خ ی تفا : 26 / 06 / 98 رات ی ذپ خ ی شر : 24 / 09 / 98 ( هدیکچ نیتلاژ ب ه یگژیو نتشاد هطساو کت ياه يدرکلمع و یکیژولون بسانم ، وراد ،ییاذغ عیانص رد يدایز ياهدربراک یی دراد یشیارآ و . هدروآرف یبناج ياه زا لصاح ندرک زیمت عبنم ،یهام ینغ یم نژلاک زا دنشاب . ياه یگژیو جارختسا طیارش زین و عبنم هب نژلاک ای نیتلاژ یکیژولوئر و ییایمیش ،یکیزیف نآ دراد یگتسب . پ حطس شور دیفس یهام سلف زا نیتلاژ جارختسا يارب هنیهب طیارش نییعت روظنم هب يدورو رییغتم هس اب خسا Rutilus frisii kutum راک هب دش هتفرگ . میدس دیسکوردیه تظلغ تارثا هعلاطم يارب نکنب سکاب يرامآ حرط ) 225 / 0 – 075 / 0 رلاوم ( هطوغ نامز ، يرو رد میدس دیسکوردیه لولحم ) 180 60 یقد هق ( ، جارختسا يامد و ) 50 30 دارگ یتناس هجرد ( دیدرگ هدافتسا . تیزوکسیو ،ه یلژ تردق صخاش و ، يدرز و يزمرق ،ییانشور خساپ ناونع هب دندش باختنا . میدس دیسکوردیه تظلغ ،نیتلاژ جارختسا يارب هنیهب طیارش هک داد ناشن جیاتن 11 / 0 رلاوم ، هطوغ نامز يرو میدس دیسکوردی رد 116 د هقیق ، جارختسا يامد و 38 یتناس هجرد دوب دارگ . خساپ شیپ ياه هتیزوکسیو لماش ،هدش ینیب ، یلژ تردق صخاش ، ياه بیترت هب يدرز و يزمرق ،ییانشور 17 / 2 ،هیناث رب لاکساپ یلیم 145 مرگ ، 03 / 6 ، 80 / 6 و 58 / 38 دوب دن . تیبولطم اب ار نیتلاژ جارختسا هنیهب طیارش تسناوت خساپ حطس شور لااب ) 99 / 0 ( دنزب نیمخت .
Journal Title: Food Science and Technology
Year Published: 2019
Link to full text (if available)
Share on Social Media: Sign Up to like & get
recommendations!