Photo from archive.org
아세토인(acetoin)은 식품과 화학산업에서 플랫폼 물질로 이용되며 산업적으로 다양한 응용이 가능한 물질이다. 본 연구에서는 대사공학(metabolic engineering)을 이용하여 아세토인의 생산량이 증가한 재조합 Klebsiella pneumoniae를 구축하였다. 우선 2,3-부탄디올(2,3-butanediol)생산을 위해 제작되었던 재조합 K. pn... Click to show full abstract
아세토인(acetoin)은 식품과 화학산업에서 플랫폼 물질로 이용되며 산업적으로 다양한 응용이 가능한 물질이다. 본 연구에서는 대사공학(metabolic engineering)을 이용하여 아세토인의 생산량이 증가한 재조합 Klebsiella pneumoniae를 구축하였다. 우선 2,3-부탄디올(2,3-butanediol)생산을 위해 제작되었던 재조합 K. pn...
Keywords:
production using;
klebsiella;
using metabolically;
klebsiella pneumoniae;
acetoin production
Journal Title: Korean Journal of Chemical Engineering
Year Published: 2017
Link to full text (if available)
Share on Social Media: Sign Up to like & get
recommendations!
Journal Title: Korean Journal of Chemical Engineering
Year Published: 2017
Link to full text (if available)
Share on Social Media: Sign Up to like & get
recommendations!