P03 | Prodotti acquistabili mediante e-commerce e presso punti vendita etnici: focus sugli allergeni alimentari
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2025 at "Italian Journal of Food Safety"
DOI: 10.4081/ijfs.2025.14386
Abstract: Scopo. La crescente curiosità dei consumatori verso nuovi prodotti alimentari, unita alla presenza di comunità extraeuropee in Italia e alla diffusione delle piattaforme di e-commerce, ha favorito l’introduzione sul mercato nazionale di alimenti preimballati importati… read more here.
Keywords: allergeni; prodotti; dei; commerce ... See more keywords