Gestärkt aus den Krisen: Bewältigungs- und Anpassungsmaßnahmen von Gastronomiebetrieben in Niedersachsen
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2024 at "Standort"
DOI: 10.1007/s00548-024-00954-6
Abstract: Gastronomiebetriebe leisten einen wichtigen Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung von Städten und Dörfern. Trotz ihrer soziokulturellen und wirtschaftlichen Funktionen wurde die Gastronomie in der Stadt- und Gemeindeplanung, der Kommunalpolitik und der Wirtschaftsförderung lange Zeit nicht ausreichend… read more here.
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