Améliorer les comportements alimentaires avec l’étiquetage nutritionnel : vers un agenda de recherche au service du Bien-être des consommateurs
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2017 at "Recherche et Applications en Marketing"
DOI: 10.1177/0767370116667346
Abstract: L’étiquetage nutritionnel des produits agroalimentaires porte un enjeu majeur pour les pouvoirs publics : améliorer les comportements alimentaires des consommateurs. Cet article propose une synthèse des connaissances actuelles sur le sujet et invite les chercheurs en… read more here.
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