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CONCENTRADO PROTEICO OBTIDO DAS FOLHAS DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) DE TRÊS VARIEDADES COMERCIAIS

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0 Published in 2017 at "Acta Informatica"

DOI: 10.24021/raac.v13i1.3644

Abstract: O objetivo do trabalho foi verificar diferencas entre rendimento do concentrado proteico e proteina bruta foliar de Manihot esculenta Crantz, obtidos a partir de tres variedades comerciais a fim de permitir escolher a melhor variedade… read more here.

Keywords: variedades comerciais; esculenta crantz; concentrado proteico; manihot esculenta ... See more keywords