Percepción sobre el consumo de alimentos procesados y productos ultraprocesados en estudiantes de posgrado de la Ciudad de México
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2018 at "Revista Mexicana De Biodiversidad"
DOI: 10.1016/j.jbhsi.2018.01.006
Abstract: Actualmente los patrones alimentarios han migrado de la comida tradicional a alimentos procesados y productos ultraprocesados (PUP). Elobjetivo fue explorar cualitativamente la percepcion de alimentos procesados y PUP en estudiantes de posgrado de la Ciudad… read more here.
Keywords: procesados productos; estudiantes posgrado; ciudad; los ... See more keywords