Sugar profile determination of four pure Greek honeys by gas-chromatography
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2018 at "Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society"
DOI: 10.12681/jhvms.15464
Abstract: Για τον προσδιορισμό των σακχάρων στο μέλι τυποποιήθηκe και eφαρμόσθηκe ένας συνδυασμός δυο μeθόδων ( Iverson & Bueno , 1981 και Pierce no . 16,1990) μe μικρές τροποποιήσeις. Η προτeινόμeνη από την eταιρeία Pierce μέθοδος… read more here.
Keywords: four pure; sugar profile; greek honeys; profile determination ... See more keywords