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Published in 2021 at "Separation and Purification Technology"
DOI: 10.1016/j.seppur.2020.117903
Abstract: Abstract Persistent organic pollutants (POPs), which are highly toxic and potential health hazards, are discharged in wastewater and cannot be mineralized by conventional biological and physicochemical methods of wastewater treatment. Advanced oxidation processes (AOPs) such…
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Keywords:
degradation;
photolysis;
sono;
treatment ... See more keywords
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Published in 2025 at "Italian Journal of Food Safety"
DOI: 10.4081/ijfs.2025.14367
Abstract: Scopo. Le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) sono composti sintetici altamente persistenti e bioaccumulabili, associati a effetti negativi sulla salute umana, in particolare sul sistema immunitario e lo sviluppo prenatale. L’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro…
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Keywords:
pfas;
sono;
prosciutto lombo;
fegato ... See more keywords
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Published in 2025 at "Italian Journal of Food Safety"
DOI: 10.4081/ijfs.2025.14369
Abstract: Scopo. Le creazione di filiere strutturate per la produzione di carni di selvaggina cacciata sta permettendo lo sviluppo di una serie di prodotti pronti per essere utilizzati in ambito domestico e di ristorazione, quali preparazioni…
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Keywords:
delle;
sono;
carni macinate;
processo ... See more keywords
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Published in 2025 at "Italian Journal of Food Safety"
DOI: 10.4081/ijfs.2025.14374
Abstract: Le cellule animali producono radicali liberi e specie reattive come parte dei normali processi metabolici. Per contrastare tali effetti potenzialmente dannosi, le cellule hanno sviluppato complessi sistemi di difesa per vie enzimatiche e non. Tuttavia,…
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Keywords:
sono;
stress;
stress ossidativo;
macellati ... See more keywords