Petits et grands producteurs de lait dans les Andes équatoriennes : une comparaison des performances économiques
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2017 at "Cahiers Agricultures"
DOI: 10.1051/cagri/2017035
Abstract: Dans les Andes equatoriennes, les cantons de Montufar et Huaca ont connu une specialisation laitiere assez poussee et qui a concerne a la fois les grandes exploitations issues des haciendas « historiques » et un grand nombre… read more here.
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