CONCENTRADO PROTEICO OBTIDO DAS FOLHAS DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) DE TRÊS VARIEDADES COMERCIAIS
Sign Up to like & getrecommendations! Published in 2017 at "Acta Informatica"
DOI: 10.24021/raac.v13i1.3644
Abstract: O objetivo do trabalho foi verificar diferencas entre rendimento do concentrado proteico e proteina bruta foliar de Manihot esculenta Crantz, obtidos a partir de tres variedades comerciais a fim de permitir escolher a melhor variedade… read more here.
Keywords: variedades comerciais; esculenta crantz; concentrado proteico; manihot esculenta ... See more keywords