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Diversité, conflictualité, complémentarité des visions du monde : une investigation anthropologique de la consommation en Amap

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Published in 2017 at "Recherche et Applications en Marketing"

DOI: 10.1177/0767370116685533

Abstract: Cet article propose de comprendre l’engagement des consommateurs dans des systèmes de vente directe alternatifs au marché : les Amaps (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il s’appuie sur une méthode ethnographique et mobilise un… read more here.

Keywords: les amaps; diversit; visions monde; des visions ... See more keywords